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Description du produit
Dopo la pigiatura e diraspatura, il mosto subisce un processo di fermentazione e macerazione tradizionale di una settimana. Questo consente l’estrazione di colore e sostanze polifenoliche. Dopo la fermentazione malo- lattica, parte del vino matura in botti di rovere di Slavonia.
Note di degustazione: dicolore rosso rubinointenso con riflessi violacei. Estremamente piacevole per la sua freschezza e la sua vinosità che sono accompagnate da abbondanti note di frutta matura. Pieno, equilibrato ed intenso di piccoli frutti rossi con un piacevole finale asciutto.
