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Descrição do produto
L NOSTRO VINO “DON CARMELO'”
Da una selezione di uve bianche Chardonnay, produciamo questo vino a cui abbiamo voluto dare il nome “Don Carmelo”. La raccolta, particolarmente curata, mira a proteggere le peculiari caratteristiche di dette uve. La successiva vinificazione si avvale della criomacerazione a bassissime temperature e successivamente del controllo termico della fermentazione al fine di conservare i naturali profumi, la genuità, l’integrità del futuro vino. Il vino si presente brillante, sapore asciutto, leggermente acidulo, vellutato, armonico. Si può abbinare prevalentemente con antipasti, primi piatti, formaggi e pesce.
Tenute albano carrisi don carmelo bianco chardonnay salento igt
Producer
Tenute al bano carrisi
Type
Bianco
Region
Puglia
Appellation
Salento igt
Grape varieties
Chardonnay 100%,
PRODUCTION PHILOSOPHY
Tradizionale
Size
Cl. 75
Alcohol content
12,5%
EAN
8004468005432
nazione: Italia regione: Puglia zona di produzione uva: Cellino San Marco indicazione: IGP Salento tipo di vino: bianco vitigno: Chardonnay
